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广东富农生物科技股份有限公司

纯鸡肉粉、纯鸡油、鸡味酱等,肉鸡分割制品,

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供应热反应鸡粉
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产品: 浏览次数:2540供应热反应鸡粉 
品牌: 恒兴
产品型号: HXCB 5003
产品规格: 10kg/袋,2袋/箱
最小起订量:
供货总量: 10000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-08-29 16:10
  询价
详细信息
一、富农热反应鸡粉的说明:
         采用了高品质的富农原味纯鸡肉粉与食用鸡油,配以其它辅料,通过浓厚味美拉德反应、脂质增香、真空干燥等工艺制成,具有天然、醇厚的鸡肉香味,回味悠长,状态均一。
二、富农热反应鸡粉的特点:      
1、通过浓厚味美拉德反应,脂质增香等工艺使鸡肉香味更浓郁。
2、鸡肉的香味天然、醇厚、持久、香气愉悦引人。
3、不添加任何鸡肉香精作为鸡肉香味的基料。
4、一种天然调味料,富含更多鸡肉原质精华、营养。
5、采取了科学的生产过程,限度的保持了鸡的原汁原味原香原色。
6、是一种目前上广泛使用的高品质低成本的生物食品配料。
三、富农热反应鸡粉的品质保证:
1、采用了高品质的富农原味纯鸡肉粉与食用鸡油作为核心基料。
2、每一批进厂的原辅料均经过严格的质量检验,限度的保证原辅料的质量安全。
3、生产过程采取了机械化操作,更能很好的保证产品的质量安全。
4、每一批产品均经过3道严格的质量检验合格后方可放行,的保证出厂产品的安全。
项目
标准
感官指标
   
浅黄色至黄色,色泽均匀
组织状态
疏松粉末状
滋味、气味
具有浓郁的鸡肉香味,咸味适中,口感和顺,无异味
理化指标
水分/(g/100g)
≤5
脂肪/(g/100g)
≥6.0
总氮/(g/100g)
≥4.8
氯化物(以NaCl计)/(g/100g)
≤15.0
微生物指标
菌落总数/(cfu/g)
<15000
大肠菌群/(MPN/100g)
≤90
酵母菌与霉菌/(cfu/g)
≤50
致病菌
不得检出

其它标准:符合Q/XFN 0003S-2011
询价单