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一、富农天然鸡肉提取膏是营养型功能性的调味核心基料
天然鸡肉提取膏精选山地放养鸡为原料，经温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺制成的鸡肉提取膏。具有浓厚的鸡肉香味，滋味，回味悠长。 含有丰富的美味肽(低分子肽)，增强鸡肉原有的香味和风味，。
二、天然鸡肉提取膏的特点
1、“鸡味十足，贵在天然”，精选山地放养肉鸡为原料。
2、具有浓厚的鸡肉香味，滋味，回味悠长
3、含有丰富的美味肽(低分子肽)
三、天然鸡肉提取膏的品质保证
三、天然鸡肉提取膏的品质保证
1、采用的肉鸡均来自国内养殖屠宰一体化的大型供应商，质量（特别是农兽药、抗生素等）能得到完全的保证。
2、每一批进厂的原料均经过5道严格的质量检验，限度的保证原料的质量安全。
3、机械化的生产工艺，能更好的保证产品的质量安全。
4、每一批产品均经过3道严格的质量检验合格后方可放行，的保证出厂产品的安全。
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产品型号
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HXCR 4005
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HXCR 4006
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项目
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标准
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感官指标
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色泽
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黄色至黄褐色
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组织状态
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流体浆状或膏状
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滋味
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具有鸡肉汁的鲜甜味，原味型
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具有鸡肉汁的鲜甜味，红烧味型
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气味
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鸡肉香味，无异味
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理化指标
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总固形物/（g/100g）
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≥50
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总氮/（g/100g）
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≥1.0
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脂肪/（g/100g）
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≥6.0
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氯化物（以NaCl计）/(g/100g)
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≤20.0
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微生物指标
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菌落总数/（cfu/g）
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≤1.5×104
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大肠菌群/（MPN/100g）
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≤90
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致病菌
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不得检出
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其它标准
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符合Q/XFN 0004S-2011的标准
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